摘要： 2016年9月10日，红酒世界组织了葡萄酒爱好者参加了法国一年一度的葡萄酒盛事——波尔多红酒马拉松。

中国的法律规定，一瓶葡萄酒必须有45%的葡萄来自中国，剩下的部分可从国外进口。所以我们会有针对消费者的推广，也有关于葡萄酒的教育课程，还会有相关贸易活动展示智利顶级的葡萄酒。

对于我们来说，提升智利葡萄酒的声誉需要大量的推广，我们有足够的理由相信智利葡萄酒的潜力。此外，我们也需要时间培养智利葡萄酒品牌的知名度，这样品牌背后的故事和历史才能进一步被大众所知，从而反过来提升品牌的价值。越来越多的中国消费者也开始饮用并慢慢喜爱上了智利葡萄酒，这些都离不开智利葡萄酒协会的推广，同时也少不了国内大型合作商、媒体的鼎力支持。当他们去超市购物或浏览网页的时候，能够选择智利葡萄酒。但是，智利葡萄酒在一些中国消费者的眼中并不像法国葡萄酒那样昂贵，所以您如何看待这种情况？目前智利葡萄酒协会有做出哪些举措来提高智利葡萄酒的声望呢？ 这是我工作很重要的一部分。

但是如果只是拿两国的葡萄酒作比较的话，你会发现，智利葡萄酒在国际范围内更受欢迎。智利葡萄酒近年来在中国市场强势崛起，已经成为酒桌新宠。这样一来，即使面对一款标为翁布利亚地区餐酒（Umbria IGT）的酒款，我们也不至于茫然无措了。

摘要： 与左邻托斯卡纳相比，翁布利亚似乎并没有那么出名，但其实这里也出产许多令人惊艳的意大利佳酿。除此之外，法律还规定酿酒葡萄必须来自托及亚罗的高海拔葡萄园。下面，小编就为大家细说翁布利亚的各色美酒。目前，许多蒙特法科红葡萄酒生产商都在改进橡木桶熟化工艺，力求能让它在装瓶后就能立即享用，这也让蒙特法科红葡萄酒成了翁布利亚入门酒的上上之选。

有研究表明，萨格兰蒂诺的多酚类物质（即抗氧化剂）含量可以傲视所有已知的红色酿酒葡萄品种。如果想找一款与未过桶的霞多丽（Chardonnay）或灰皮诺（Pinot Gris）风格相似的意大利酒，那欧维耶多白葡萄酒就是最佳选择。

用这种葡萄酿成的葡萄酒通常为果味浓郁的干白，带有柠檬、苹果和草莓的香气和风味，并具有多汁的酸度。混酿中掺入的少许梅洛（Merlot）和赤霞珠也为该酒增添了更多的果味。该项研究将萨格兰蒂诺红葡萄酒与赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、内比奥罗（Nebbiolo）以及丹娜（Tannat）等几种红葡萄酒进行对比，结果表明萨格兰蒂诺红葡萄酒的单宁含量最高，且单宁结构与纯可可类似，因此对健康大有裨益。2. 蒙特法科萨格兰蒂诺红葡萄酒（Montefalco Sagrantino DOCG） 葡萄品种：100%萨格兰蒂诺 蒙特法科是翁布利亚的另一个DOCG产区，这里生长着一种名为萨格兰蒂诺的红葡萄品种。

相关法律规定托及亚罗珍藏葡萄酒必须经过最少3年的陈年（其中包括6个月瓶陈）才能面市这一要求与经典基安帝产区（Chianti Classico）的最高分级特级精选（Gran Selezione）非常相似。在对翁布利亚的种植情况有了初步的了解后，我们就能够更好地推断一款翁布利亚葡萄酒可能用到的混酿品种。萨格兰蒂诺红葡萄酒通常具有30年以上的陈年潜力。其实，这片土地上出产了许多令人惊艳但被人低估的葡萄酒，从口感脆爽的格莱切多（Grechetto）到颜色深浓的萨格兰蒂诺（Sagrantino）都是值得一试的意大利佳酿。

ABSTRACT： Bordering on Tuscany and right above Rome is the lesser-known and lesser-traveled region of Umbria. Its here where youll find some of the most amazing Italian wines. 在意大利的葡萄酒地图中，翁布利亚（Umbria）似乎一直不太受人重视。想知道翁布利亚有哪些值得一品的美酒吗？快来跟小编一起看看吧。

二、葡萄品种 2010年的翁布利亚葡萄品种和种植面积统计显示，当地种植的葡萄品种有十余个之多，种植面积达到30,865英亩（约合12,500公顷），上图显示了主要种植的葡萄品种名称及各自的种植比例。现在我们已经了解了翁布利亚的主要葡萄品种和特色酒款，接下来我们需要做的就是尝试更多的意大利美酒

3. 蒙特法科红葡萄酒（Montefalco Rosso DOC） 葡萄品种：60%-70%桑娇维塞，10%-15%萨格兰蒂诺，15%-30%其他品种 蒙特法科红葡萄酒中加入了部分萨格兰蒂诺，因此比其他以桑娇维塞为主要品种的意大利红葡萄酒拥有更深的颜色，更多的单宁和更丰富的李子风味。如果想找一款与未过桶的霞多丽（Chardonnay）或灰皮诺（Pinot Gris）风格相似的意大利酒，那欧维耶多白葡萄酒就是最佳选择。混酿中掺入的少许梅洛（Merlot）和赤霞珠也为该酒增添了更多的果味。一、葡萄酒地图 图片来源：www.umbriawinetours.com 翁布利亚可细分为13个葡萄酒产区，这些产区中最值得注意的是欧维耶多（Orvieto）、托及亚罗（Torgiano）和蒙特法科（Montefalco），它们是翁布利亚人气最旺的葡萄酒产区。二、葡萄品种 2010年的翁布利亚葡萄品种和种植面积统计显示，当地种植的葡萄品种有十余个之多，种植面积达到30,865英亩（约合12,500公顷），上图显示了主要种植的葡萄品种名称及各自的种植比例。萨格兰蒂诺红葡萄酒通常具有30年以上的陈年潜力。

用这种葡萄酿成的葡萄酒通常为果味浓郁的干白，带有柠檬、苹果和草莓的香气和风味，并具有多汁的酸度。4. 欧维耶多白葡萄酒（Orvieto DOC） 葡萄品种：40%以上格莱切多，20%-40%特雷比奥罗，40%以下其他非芳香型品种 欧维耶多白葡萄酒使用的酿酒葡萄以翁布利亚的明星白葡萄品种格莱切多为主。

下面，小编就为大家细说翁布利亚的各色美酒。摘要： 与左邻托斯卡纳相比，翁布利亚似乎并没有那么出名，但其实这里也出产许多令人惊艳的意大利佳酿。

2. 蒙特法科萨格兰蒂诺红葡萄酒（Montefalco Sagrantino DOCG） 葡萄品种：100%萨格兰蒂诺 蒙特法科是翁布利亚的另一个DOCG产区，这里生长着一种名为萨格兰蒂诺的红葡萄品种。其珍藏酒款有着优雅的花香和红色水果的香气，并有巨大的陈年潜力。

想知道翁布利亚有哪些值得一品的美酒吗？快来跟小编一起看看吧。现在我们已经了解了翁布利亚的主要葡萄品种和特色酒款，接下来我们需要做的就是尝试更多的意大利美酒。这样一来，即使面对一款标为翁布利亚地区餐酒（Umbria IGT）的酒款，我们也不至于茫然无措了。目前，许多蒙特法科红葡萄酒生产商都在改进橡木桶熟化工艺，力求能让它在装瓶后就能立即享用，这也让蒙特法科红葡萄酒成了翁布利亚入门酒的上上之选。

相关法律规定托及亚罗珍藏葡萄酒必须经过最少3年的陈年（其中包括6个月瓶陈）才能面市这一要求与经典基安帝产区（Chianti Classico）的最高分级特级精选（Gran Selezione）非常相似。其实，这片土地上出产了许多令人惊艳但被人低估的葡萄酒，从口感脆爽的格莱切多（Grechetto）到颜色深浓的萨格兰蒂诺（Sagrantino）都是值得一试的意大利佳酿。

ABSTRACT： Bordering on Tuscany and right above Rome is the lesser-known and lesser-traveled region of Umbria. Its here where youll find some of the most amazing Italian wines. 在意大利的葡萄酒地图中，翁布利亚（Umbria）似乎一直不太受人重视。有研究表明，萨格兰蒂诺的多酚类物质（即抗氧化剂）含量可以傲视所有已知的红色酿酒葡萄品种。

在对翁布利亚的种植情况有了初步的了解后，我们就能够更好地推断一款翁布利亚葡萄酒可能用到的混酿品种。除此之外，法律还规定酿酒葡萄必须来自托及亚罗的高海拔葡萄园。

三、人气美酒 1. 托及亚罗珍藏红葡萄酒（Torgiano Rosso Riserva DOCG） 葡萄品种： 50%-70%桑娇维塞（Sangiovese），15%-30%卡内奥罗（Canaiolo），10%以下特雷比奥罗（Trebbiano），15%以下其他红葡萄品种，如绮丽叶骄罗（Ciliegiolo）、蒙特布查诺（Montepulciano） 托及亚罗是翁布利亚唯二的DOCG产区之一，其主要使用的酿酒葡萄品种是桑娇维塞。该项研究将萨格兰蒂诺红葡萄酒与赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、内比奥罗（Nebbiolo）以及丹娜（Tannat）等几种红葡萄酒进行对比，结果表明萨格兰蒂诺红葡萄酒的单宁含量最高，且单宁结构与纯可可类似，因此对健康大有裨益3. 诺顿（Norton）：美国首席葡萄品种 诺顿是密苏里州（Missouri）官方规定的葡萄品种，原生于北美洲东部，北至加拿大安大略（Ontario），南至佛罗里达（Florida），西至德克萨斯（Texas）都能看到其踪迹。除了高甜度和狐麝香的风味之外，其最显著的特征就是葡萄皮十分光滑，因此在压榨过程中，葡萄皮能毫无阻碍地从果实上滑落。

1. 康科德（Concord）：美国原生葡萄品种 图片来源：Julius Kuhn-Institut 虽然康科德在葡萄酒行业内并不是那么受人追捧，但它的风味大概是最为人熟知的葡萄风味了，这是因为其经常被用于制作果酱、果冻、葡萄汁以及各种葡萄味的苏打水和水果糖。大胜（Triomphe）同样是一个杂交品种，其双亲是卡尼珀（Knipperle）和河岸-沙地葡萄（Riparia-Rupestris），常被荷兰人和英国人用于酿酒，能为葡萄酒带来柔和的覆盆子风味。

由于没有美洲葡萄普遍存在的狐臊味，酸度较低，且含有大量的抗氧化剂花青素，诺顿更接近欧洲葡萄品种，非常适合用于酿制干红葡萄酒。4. 河岸葡萄（Vitis riparia）：葡萄界的救世主 河岸葡萄原生于北美洲中、东部地区，是最顽强的美洲葡萄品种之一。

由于葡萄皮颜色很深，康科德也经常用于酿制圣餐葡萄酒（Sacramental Wine）和用于犹太节日庆典的蔻修酒（Kosher Wine）。2. 卡托芭（Catawba）及伊莎贝拉（Isabella）：康科德的表亲 卡托芭是一个晚熟的葡萄品种，在康科德名声大振之前，是美国境内种植最广泛的葡萄。